乳品数字化赋能智慧工业主题生态研讨会圆满举办，共商数字化转型新趋势
2024-01-10
在当今经济环境中，数字化被视为不仅仅是技术创新的产物，更是企业持续增长和竞争力提升的关键。乳品行业正在从自动化生产向数字化转型升级，智慧工业更是成为了乳品企业降本增效的全新选择，为促进乳制品生产制造的智能化和柔性化发展，1月9日，汇聚行业智慧与创新力的“乳品数字化赋能智慧工业”主题生态研讨会在深圳英特尔大湾区科技创新中心召开。
本次研讨会由英特尔大湾区科技创新中心、深圳关维和广州昂特联合主办，邀请了卡士乳业、晨光乳业、燕塘乳业、温氏乳业、北海牧场等行业头部乳制品企业的高管及技术专家出席，围绕乳品行业的业务特点和需求痛点、企业数字化转型、产教融合、数字化人才培育等话题展开讨论，共话“数字化+智慧工业”新模式，探索数字化时代下的新路径和新趋势，助力企业实现数字化转型并创造更高价值。
与会伊始，乳制品企业代表团首先前往卡士酸奶进行参观交流，详细了解卡士酸奶的企业战略、产品生产线、数字化进程及成果等。随后，还前往英特尔大湾区科技创新中心参观了展厅，切身感受英特尔与合作伙伴携手打造的数据中心、工业、PC等应用领域的创新成果，全面了解英特尔为企业数字化转型提供的多样化产品及解决方案。
会上，英特尔（中国）有限公司创新中心资深技术项目经理熊云鹏发表致辞，对参加此次活动的嘉宾表示热烈欢迎，并详细介绍了创新中心的平台服务和合作成果。他表示，英特尔大湾区科技创新中心将持续围绕加速孵化、人才培育、成果展示、科研转化等服务，协同全产业链及行业头部企业构建合纵连横的创新交流生态圈，赋能企业高质量成长。创新中心为企业搭建了合作交流桥梁，期望大家通过此次活动增进彼此了解、加深合作。
英特尔网络与边缘事业部工业数字化高级经理张海亮在《英特尔赋能工业数智化》的主题演讲中分享了工业领域中的英特尔合作伙伴产品形态和IT&OT解决方案、工业边缘AI场景发展历程等内容。他表示，英特尔边缘洞察和边缘控制等软件参考平台，能够帮助客户更轻松、更快速地开发解决方案，解决IT和OT融合方面的问题，加快企业数字化转型。
广州昂特副总经理邱民从数字化和智能化、数字化的基础建设、产线数字化实践、用户案例四个方面分享了昂特数字化之路的实践经验，向大家展示了昂特的智造运营服务、生产线全寿命管理等平台，帮助企业实现设备的规范化、科学化、智能化管理，解决客户痛点，进一步提高企业生产效率。
乳制品行业在数智化赋能下正经历着深度变革，如何降本增效、为产业发展赋予更多可能性成为新一轮行业竞争点。在圆桌研讨会环节，特邀广州昂特销售总监廖泽锋作为主讲嘉宾。行业专家和参与嘉宾从自身经验出发，基于产业数字化转型的政策扶持及行业未来发展趋势，分别对企业数字化的现状、需求及人才建设进行深入探讨发表见解，为企业如何打造自己的数字能力提供了参考依据。
企业嘉宾发言（部分）
深圳市关维技术有限公司创始人王协维在《数字化底座为软件定义生产提供稳固基石》主题演讲中表示，传统工业架构正在向工业4.0架构方向迭代，边缘计算构成了分布式计算的主要应用场景，关维技术与英特尔合作，从底层架构做起。中国工业自动化市场十分广阔，关维技术拥有雄厚的研发实力和丰富的产品矩阵，助力企业拓展市场和业务范围。
佛山职业技术学院副教授方宁从企业数字化转型的人才建设、机制、产教融合协同育人等维度向大家详细讲解了《企业数字化转型的人才培养机制》，人才是数字化转型的核心驱动，企业需要建立完善的人才培养和引进机制，推进产教融合、校企合作，发掘培养数字化人才，提升企业竞争力和创新能力。
本次研讨会秉承开放协作的理念，凝聚多方力量，打破行业和企业边界，为乳制品行业数字化转型发展带来新思路，推动企业业务升级和效率提升。未来，英特尔大湾区科技创新中心将链接更多合作伙伴，持续为企业提供全方位、多元化的创新服务，带动不同领域产业上下游创新发展，为各行业数字化升级之路强效赋能。